

過往常見的婚禮形式,多是設席數十桌、甚至上百桌的大型婚宴。近幾年因為疫情的因素,年輕人對婚宴的自主權提高,以及時間和成本考量,另一種簡約溫馨的形式「家宴」,逐漸被更多人採納。本文將分享簡單家宴流程的6個規劃實用建議,讓忙碌的新人能夠在兼具儀式感與溫馨的氛圍中,完成結婚的人生大事。
什麼是家宴?

相對於大型婚宴,家宴的形式更接近「小型婚禮派對」,新人邀請雙方主要親屬和重要的工作夥伴、交情深厚的同學好友等等參加,取代廣發喜帖的方式。簡單家宴流程也將儀式簡化,在婚禮內容、餐點和各個環節的安排,都傾向小而美,精緻而不流於形式。因此,對於嚮往婚禮低調平實,同時具有紀念意義的新人來說,家宴其實是一個很好的選擇。

簡單家宴流程:新人必看6個輕鬆規劃建議
化繁為簡、彈性自由度高是家宴的主要訴求。以下分享6個家宴流程規劃的建議,讓婚禮簡單又兼顧禮數:
簡單家宴流程規劃Step1:決定桌數

家宴桌數一般從2桌到10桌上下,依新人雙方預計邀請親友人數、預算等等,可彈性調整。人數精簡除了降低花費外,也有機會安排到餐廳包廂等親密度高的場地。
簡單家宴流程規劃Step2:選擇合適場地

家宴賓客的人數精簡,可依新人的喜好或賓客的屬性(如參與長輩與同輩的比例),挑選別具特色的餐飲空間,例如提供中西餐點Buffet、備有包廂的餐廳,或擁有戶外庭院的度假會館等等,選擇十分多元。
簡單家宴流程規劃Step3:結合婚禮儀式

現在有許多新人都採訂結同天的簡化儀式,家宴人數少,可考慮邀請賓客一起觀禮,例如在家宴場地舉辦奉茶、壓茶甌、新人交換戒指等儀式,儀式結束後直接進入用餐的環節,賓客更有參與感。
若不舉辦儀式,或僅讓少數親屬參與儀式,家宴開始前新人可先在門口迎賓,簡單認識雙方親友,用餐前可向賓客致感謝詞,結束後新人到門口送客。
簡單家宴流程規劃Step4:挑選新人服裝

家宴人數雖少,但為了紀念價值,新人可以選擇穿著正式西裝、禮服,新娘要一套到底或要換穿兩、三套禮服都可以自由選擇,不過若場地是在比較小的包廂,新娘穿蓬裙婚紗可能較不方便移動,建議可以選擇有設計感的頭紗或飾品,搭配垂墜式的婚裙。
若是隨性派的新人,新娘可穿著洋裝、新郎則穿襯衫,展現個性的同時,也不會對長輩失禮。
簡單家宴流程規劃Step5:餐點準備

視參加賓客的組成決定菜色內容,可讓用餐過程更愉快。若以長輩為主,可訂傳統的中式桌菜,以示隆重;若年輕的親友較多,可選擇西式buffet自助餐,用餐過程可自由走動,餐點選擇更多元,適合隨性自在的家宴派對;此外還有可選擇個人主餐的套餐形式,跳脫傳統多桌數婚宴的拘束感,也是一個不錯的選項。
簡單家宴流程規劃Step6:溫馨細節

家宴氣氛較婚宴輕鬆,為了能夠全心全意享受跟親友交流的時光,新人可以考慮聘請婚禮主持人和新祕協助,就不需要操心太多瑣事。在家宴現場可以簡單佈置一些照片、花束等小物,營造溫馨的氛圍。至於禮金則看新人意願,收不收都可以。
家宴是與至親好友共享喜悅的場合,希望以上簡單家宴流程規劃的建議,可以幫助到想要簡化婚禮,也重視交流品質的新人們喔!
延伸閱讀:
小型婚禮家宴哪裡辦?8個小型婚禮場地推薦,獨家場地指南
簡單婚禮佈置提案:規劃主要5大區塊,輕鬆打造簡約浪漫婚禮!
